中国冷库行业起步较晚，主要集中在20世纪90年代和本世纪初。20年来，中国冷库行业发展迅速，主要体现在以下几个方面：
行业规模持续增长。根据国内专业机构的统计数据，2000年中国冷库面积仅为2200万平方米，而到了2020年已增长到1.5亿平方米以上，实现了近7倍的增长。其中，冷链物流、农产品储藏和医药冷链是冷库行业增长的主要驱动力。
技术设备不断升级。近年来，随着科技的发展，中国冷库行业开始逐渐采用智能化系统、自动控制等先进技术，提高了储存环境的精度和效率，优化了物流分销。
行业结构日益完善。20年来，中国冷库行业逐渐从单一的农产品储藏服务向农产品收购、冷链物流等多元化业务拓展，功能愈加完善。同时，随着一些大型企业进军中国冷库领域，中国的冷库行业结构也更加多元。
总而言之，中国冷库行业在近二十年中取得了稳步增长的发展态势，并呈现逐渐多元化、智能化、高效化的趋势。
